家常油条蒸鸡蛋,一道简单美味的家常菜,既能满足你对早餐的期待,又能带来满满的幸福感,下面,就让我为大家详细介绍一下这道家常菜的做法吧!
🍳【准备材料】
- 油条 2根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
🍳【制作步骤】
- 将油条切成2厘米左右的小段,备用。
- 在碗中打入2个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将切好的油条放入鸡蛋液中,让油条均匀裹上蛋液。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将裹好蛋液的油条放入蒸盘中,撒上葱花。
- 盖上锅盖,大火蒸5分钟左右,待油条熟透即可。
- 可以适量淋上酱油,增加风味。
🍳【小贴士】
- 油条在蒸制过程中容易变形,可以提前将油条切成小块,这样蒸出来的油条更加完整。
- 蒸制时间根据油条的大小和厚度来调整,以免蒸制时间过长导致油条过于松散。
- 蒸鸡蛋时,可以在蛋液中加入一点温水,这样蒸出来的鸡蛋更加鲜嫩。
家常油条蒸鸡蛋,简单易做,营养丰富,是一道适合全家共享的美食,快动手试试吧,让你的早餐更加美味可口!🍳🥚🍞


