糯米搭配美食,美味翻倍!
糯米,作为一种富含营养的食材,在我国有着悠久的历史,糯米口感软糯,营养丰富,不仅可以单独食用,还可以与其他食材搭配,制作出各种美味的糯米美食,糯米跟什么蒸着好吃呢?下面就来为大家揭晓。
糯米红枣糕
糯米红枣糕是一款传统的中式糕点,口感软糯,香甜可口,制作方法如下:
- 将糯米粉、红枣、白糖、牛奶、水按比例混合,搅拌均匀;
- 将混合好的糯米糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟;
- 蒸熟后取出,待凉后切块即可。
糯米南瓜饼
糯米南瓜饼是一款营养丰富的甜品,口感软糯,香甜可口,制作方法如下:
- 将南瓜蒸熟,捣成泥状;
- 将糯米粉、南瓜泥、白糖、牛奶、水按比例混合,搅拌均匀;
- 将混合好的糯米糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟;
- 蒸熟后取出,待凉后切块即可。
糯米豆沙包
糯米豆沙包是一款口感软糯、香甜可口的早餐美食,制作方法如下:
- 将糯米粉、豆沙、白糖、牛奶、水按比例混合,搅拌均匀;
- 将混合好的糯米糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟;
- 蒸熟后取出,待凉后切块即可。
糯米鸡
糯米鸡是一款具有浓郁地方特色的美食,口感软糯,鲜香可口,制作方法如下:
- 将糯米、鸡肉、香菇、葱、姜、料酒、盐、生抽等食材准备好;
- 将糯米浸泡2小时,蒸熟备用;
- 将鸡肉、香菇、葱、姜等食材切丁,与糯米混合,加入调料拌匀;
- 将混合好的糯米鸡肉馅包入鸡皮中,放入蒸锅中,大火蒸约1小时;
- 蒸熟后取出,待凉后切片即可。
糯米搭配美食,美味翻倍,以上几种糯米美食,既营养又美味,不妨试着在家制作,与家人朋友共享美食时光。


