肉末蒸豆腐——减脂早餐新选择🥢🍳
早餐是一天中最重要的一餐,对于追求健康减脂的朋友们来说，选择一款营养均衡、低热量的早餐尤为重要，就为大家介绍一款简单美味的减脂早餐——肉末蒸豆腐🍽️，不仅美味可口，而且制作简单，让你轻松开启活力满满的一天！
🌟食材准备
- 老豆腐 1块
- 猪里脊肉 100克
- 青红椒 各1个
- 葱花 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1茶匙
- 食用油 1汤匙
🍲制作步骤
- 准备豆腐：将豆腐切成小块，放入盘中备用。🍖
- 腌制肉末：将猪里脊肉切成末，加入生抽、老抽、盐、料酒和少许食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。🥢
- 切配青红椒：将青红椒洗净，切成小丁，备用。🌶️
- 蒸豆腐：将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲
- 炒肉末：锅中加入少许食用油，放入腌制好的肉末，快速翻炒均匀，加入青红椒丁，炒至肉末变色。🥘
- 铺肉末：将炒好的肉末均匀地铺在蒸好的豆腐上。🍖
- 二次蒸制：将豆腐和肉末重新放入蒸锅中，继续蒸约5分钟。🍲
- 出锅装盘：蒸好后，撒上葱花，即可出锅装盘。🌿
🌈营养分析
- 豆腐：富含优质蛋白质、钙和铁，有助于增强免疫力，降低胆固醇。
- 猪肉：含有丰富的蛋白质和维生素B1，有助于提供能量。
- 青红椒：富含维生素C和维生素A，有助于提高免疫力，促进新陈代谢。
这款肉末蒸豆腐不仅美味可口,而且低热量、营养均衡，是减脂期间的理想早餐选择，快动手试试吧，让你的一天从美味又健康的早餐开始！🎉🍳
