🍳小鸡蒸馒头的美味做法,让你一口接一口！
馒头，作为中国传统的面食之一，口感松软，营养丰富，而今天，我要给大家分享一道特别美味的小鸡蒸馒头，让你在家就能享受到饭店级别的美味！🍗🍞
🔥【食材准备】
- 馒头：适量
- 小鸡：1只（约500克）
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 准备食材：将小鸡清洗干净，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
- 腌制小鸡：将切好的小鸡块放入碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、盐和鸡精，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 蒸馒头：将馒头放入蒸锅中，上汽后蒸约10分钟,使其松软。
- 炒制小鸡：锅中倒入适量的食用油，放入葱、姜、蒜末炒香，再加入腌制好的小鸡块,翻炒均匀。
- 蒸馒头：将蒸好的馒头取出，放入盘中,将炒好的小鸡放在馒头上。
- 再次蒸制：将小鸡和馒头的组合放入蒸锅中，再次上汽后蒸约5分钟,使小鸡熟透。
🍲【小贴士】
- 腌制小鸡时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸馒头时，要确保上汽后再放入小鸡,以免馒头受潮。
- 再次蒸制小鸡和馒头时，时间不宜过长,以免馒头过于松散。
🥰【成品展示】蒸好的小鸡馒头香气扑鼻，色泽诱人，每一口都充满了鸡肉的鲜美和馒头的软糯，真的是让人欲罢不能！🤤
快来试试这道小鸡蒸馒头吧，保证让你一口接一口，停不下来！🌟🍲
