🍲粉蒸牛肉和白萝卜的做法,家常美味,简单易学!
🌟粉蒸牛肉🌟
材料:
- 牛肉 500克
- 粉丝 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
做法:
- 牛肉切成薄片,加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、葱切成末,备用。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 将腌制好的牛肉片铺在粉丝上,撒上生姜末、大蒜末、葱末。
- 锅中加水烧开,放入蒸笼,将牛肉和粉丝放入蒸笼中,大火蒸约20分钟。
- 蒸好的牛肉和粉丝取出,淋上适量的食用油,拌匀即可食用。
🍠白萝卜🍠
材料:
- 白萝卜 1根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
做法:
- 白萝卜去皮,切成薄片,备用。
- 生姜、大蒜、葱切成末,备用。
- 锅中加水烧开,放入白萝卜片,煮至熟透,捞出沥干水分。
- 另起锅,加入适量的食用油,放入生姜末、大蒜末、葱末炒香。
- 加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,炒匀。
- 将煮好的白萝卜片放入炒锅中,翻炒均匀,出锅即可食用。
这两道家常菜,粉蒸牛肉和白萝卜,简单易学,营养丰富,非常适合家庭聚餐或待客,快动手试试吧!👩🍳🍲🍠

