🍳 儿童蒸蔬菜鸡蛋，营养美味两不误 🥚🥬
在忙碌的都市生活中,家长们总是希望能为孩子准备一顿既营养又美味的餐点，就为大家分享一道简单易做、色香味俱全的儿童蒸蔬菜鸡蛋🥚🥬——儿童蒸蔬菜鸡蛋的做法。
🌈 材料：
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 苦瓜 1/2个
- 青椒 1个
- 豆腐 1块
- 盐 少许
- 食用油 少许
🍳 制作步骤：
- 首先将胡萝卜、苦瓜、青椒洗净，切成细丝，豆腐切成小块。
- 在蒸盘上均匀地铺上一层胡萝卜丝、苦瓜丝、青椒丝和豆腐块。
- 打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀地覆盖在蔬菜和豆腐上。
- 加入少许盐和食用油,增加口感和营养。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到鸡蛋凝固。
- 蒸好后,撒上葱花或香菜，即可出锅。
🌟 小贴士：
- 蔬菜和豆腐的搭配可以根据孩子的口味和营养需求进行调整。
- 蒸鸡蛋时,注意火候，以免鸡蛋过于干硬。
- 为了保证营养,建议使用新鲜食材，并尽量减少调味品的添加。
这道儿童蒸蔬菜鸡蛋不仅色香味俱佳,而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合孩子食用，快动手试试吧，让你的孩子享受一顿健康美味的午餐！🍴🎉
