🐟蒸咸鱼烤箱做法大全🍳,美味佳肴轻松享！
咸鱼，作为我国传统的美食之一，以其独特的风味深受人们喜爱，就为大家带来一份蒸咸鱼烤箱做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🌟【食材准备】
- 咸鱼一条（约500克）
- 葱一根
- 姜一小块
- 蒜几瓣
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖少许
- 食用油适量
🌟【步骤一：预处理】
- 将咸鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 将葱切段，姜切片,蒜拍碎备用。
🌟【步骤二：腌制】
- 在一个碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖和少量食用油。
- 将处理好的咸鱼放入碗中，使其充分吸收调料,腌制20分钟。
🌟【步骤三：烤箱预热】
将烤箱预热至180℃。
🌟【步骤四：蒸鱼】
- 在烤盘上铺上一层锡纸,防止鱼粘盘。
- 将腌制好的咸鱼放在烤盘上，撒上葱段、姜片和蒜瓣。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，上下火,烤制15分钟。
🌟【步骤五：出锅】
烤至15分钟后，打开烤箱门，用筷子轻轻扎一下咸鱼，如果鱼肉已经熟透,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 腌制咸鱼时，可以适当增加料酒的量,以去除鱼腥味。
- 烤制过程中，可以适当调整温度和时间,以确保咸鱼熟透且外皮酥脆。
🎉通过以上步骤，一道美味的蒸咸鱼就完成了！快快动手尝试吧，相信你一定能做出色香味俱全的佳肴！🍲🍽️🌟
