工厂生产的紫薯干,经过晾晒等工序,保留了紫薯的香甜,想要把它们蒸得好吃,这里有一些小窍门😉。
准备适量的紫薯干,将紫薯干放在清水中浸泡一会儿,大概15到20分钟即可,这样能让紫薯干吸收一些水分,蒸制的时候更容易熟透变软。
把浸泡好的紫薯干沥干水分,放入蒸锅中,蒸锅加水,大火烧开后转中火蒸10到15分钟,不同品种和晾晒程度的紫薯干可能所需时间略有差异,可以根据实际情况调整。
蒸好后的紫薯干香气扑鼻😍,此时的紫薯干口感软糯,味道香甜,如果喜欢更甜一些的口味,还可以在蒸好后趁热撒上一些白砂糖或者淋上少许蜂蜜,让甜味更加浓郁。
你也可以搭配一些牛奶🥛,将蒸好的紫薯干放入碗中,倒入适量热牛奶,这样既有紫薯干的香甜,又有牛奶的醇厚,口感丰富极了,无论是当作早餐的健康主食,还是午后的美味点心,工厂紫薯干经过这样简单的蒸制,都能成为让人回味无穷的佳肴😋。