在厨房忙碌准备蒸包子时,却发现蒸布不见了，是不是会让人有些小慌张？别担心，没有蒸布也能蒸出美味包子！
咱可以试试在蒸笼底部刷上一层薄薄的食用油🧾，油能起到类似蒸布的防粘作用，包子放上去不会沾底，接着把包好的包子依次摆入蒸笼，注意留出适当间距，避免蒸制过程中相互粘连。
要是家里有玉米皮、荷叶之类的，也能派上大用场，把玉米皮或荷叶洗净稍微晾干，垫在蒸笼底部替代蒸布，它们自带清香，蒸包子时会渗透到包子里，增添独特风味。
还有一招,用厨房纸打湿后铺在蒸笼上，厨房纸能吸去多余水汽，防止包子底部积水影响口感，而且能保证一定的透气性，让包子均匀受热。
没有蒸布的情况下,只要掌握好这些小窍门，同样能蒸出蓬松喧软、香气四溢的包子，享受美味的自制美食时光🎉！