🎃南瓜富含多种营养,虾仁鲜美可口,将它们搭配在一起蒸制,那滋味简直绝了😋,今天就来教大家如何把虾仁南瓜蒸得好吃。
准备食材:新鲜虾仁适量、南瓜一块、葱姜少许、料酒、盐、生抽、蚝油、食用油。
把南瓜去皮去瓤,切成薄片,摆在盘中,鲜虾洗净,挑去虾线,用葱姜、料酒、少许盐腌制一会儿。
将腌制好的虾仁铺在南瓜片上,调个料汁,碗中加入适量生抽、蚝油、少许盐和一点点白糖,搅拌均匀,把调好的料汁淋在虾仁和南瓜上,再滴上几滴食用油。
放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右,当看到南瓜变得软糯,虾仁变红熟透,就大功告成啦👏。
这样蒸出来的虾仁南瓜,南瓜吸收了虾仁的鲜味,虾仁又融入了南瓜的香甜,口感鲜嫩多汁,味道层次丰富👍,每一口都能感受到食材本身的魅力,无论是作为一道家常菜还是宴客菜,都非常拿得出手哦😎,赶紧试试吧!