茼蒿,一种自带独特清香的蔬菜，用来清蒸，保留了其原汁原味，简单又健康😋，以下为您介绍几种蒸素菜茼蒿的做法：
原味清蒸茼蒿材料：茼蒿、蒜、盐、生抽、香油步骤：
- 将茼蒿洗净,切段备用。
- 蒜切末。
- 把茼蒿放入蒸锅中,大火蒸3 - 5分钟，至茼蒿断生。
- 取出蒸好的茼蒿,撒上蒜末、盐、生抽和香油，搅拌均匀即可。
豆豉蒸茼蒿材料：茼蒿、豆豉、蒜、盐、蚝油、食用油步骤：
- 茼蒿洗净切段,摆盘。
- 蒜切末,豆豉稍微切碎。
- 在茼蒿上撒上蒜末、豆豉、盐和蚝油。
- 淋上适量食用油。
- 放入蒸锅中,蒸4 - 6分钟，出锅享用。
剁椒蒸茼蒿材料：茼蒿、剁椒、姜、蒜、盐、蒸鱼豉油、食用油步骤：
- 茼蒿洗净切段,整齐码放在盘中。
- 姜、蒜切末，放在茼蒿上，加入适量剁椒和盐。
- 淋上蒸鱼豉油和食用油。
- 放入蒸锅中蒸5 - 7分钟，美味即成。
这些蒸素菜茼蒿的做法,每一种都别具风味，您不妨试试，让美味的茼蒿成为餐桌上的常客🥰。