猪肉木耳蒸冬菇的做法 🍖🍄🍄
猪肉木耳蒸冬菇是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳🍳
🔍食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 木耳 50克
- 冬菇 50克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌟制作步骤：
将猪里脊肉切成薄片,用盐、生抽、姜片腌制10分钟。
木耳和冬菇提前用温水泡发,洗净后切成薄片。
取一个盘子,将腌制好的猪肉片铺在盘底，然后放入木耳和冬菇片。
在猪肉和木耳冬菇上撒上适量的盐和生抽,淋上少许食用油。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，即可享用。
🍽️小贴士：
猪里脊肉切片时,可以顺着肉的纹理切，这样口感更加嫩滑。
木耳和冬菇泡发时,可以用温水，这样泡发时间更短，口感更佳。
蒸制时间根据个人口味和食材的厚薄进行调整。
撒上葱花和蒸鱼豉油后,可以增加菜肴的香气和味道。
猪肉木耳蒸冬菇是一道简单易学的家常菜,希望大家都能尝试一下，感受这道美食带来的美味，祝大家做菜愉快！🥰🥰
