【粤菜经典家常菜——蒸瘦肉的做法】
🍲 粤菜，作为中国八大菜系之一，以其烹饪技法多样、口味清淡著称，就为大家分享一道粤菜中的家常菜——蒸瘦肉的做法，简单易学，口感鲜美，快来看看吧！
🥢 准备食材：
- 瘦肉 300克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
将瘦肉切成薄片,放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、香油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
取一个蒸盘,将腌制好的瘦肉片平铺在盘子上。
在瘦肉片上撒上葱花,增加风味。
开火,将蒸锅中的水煮沸，将装有瘦肉片的蒸盘放入蒸锅中。
大火蒸约8-10分钟，具体时间根据肉片厚度调整。
蒸好后,将蒸盘取出，撒上葱花点缀。
🍽️ 成品展示：
一道色香味俱全的蒸瘦肉就完成了！🎉 肉质鲜嫩，汤汁浓郁，入口即化，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。
🍲 小贴士：
- 肉片越薄,蒸的时间越短，以免肉质变老。
- 腌制时加入的调料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制过程中,注意火候，避免水沸溅出。
快来动手试试吧,相信你也能做出美味的蒸瘦肉！🍲🍲🍲
