🍗木耳蒸鸡翅做法大全,营养美味两不误!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳蒸鸡翅,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家人团聚时享用,下面,就让我们一起来看看木耳蒸鸡翅的做法大全吧!👩🍳🍗
🌿【食材准备】
- 鸡翅:500克
- 木耳:50克
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡翅清洗干净,切成小块,放入碗中备用。🍗
- 木耳提前用水泡发,洗净后切成小朵,备用。🍄
- 在鸡翅中加入适量的姜片、蒜末、料酒、白胡椒粉和盐,拌匀腌制15分钟。🍖
- 腌制好的鸡翅放入蒸锅中,加入木耳和姜片,撒上葱花。🍖🍄
- 在鸡翅上倒入适量的生抽和老抽,调匀颜色。🍜
- 大火将蒸锅中的水烧开后,将鸡翅放入,转小火蒸制约20分钟。🔥
- 蒸至鸡翅熟透,汤汁浓稠即可,这时,香气四溢,令人垂涎欲滴。🌟
- 关火后,取出鸡翅,撒上剩余的葱花,即可上桌享用。🍲
🍲【小贴士】
- 鸡翅可以选择鸡翅中或鸡翅尖,根据个人口味选择。
- 腌制鸡翅时,可以适当增加一些辣椒,增加菜肴的辣味。
- 木耳蒸鸡翅适合蒸制时间不宜过长,以免木耳变得过于软烂。
这道木耳蒸鸡翅不仅制作简单,而且营养健康,鸡翅含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,木耳则具有很好的滋阴润肺、补血养颜的功效,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起享受这份美味佳肴!🥰🍳🍗


