🍞儿童蒸牛角包，美味又简单，一起学起来！
在孩子的餐桌上,一款美味又营养的蒸牛角包总是受欢迎的，就让我们一起动手，学会如何蒸出香喷喷、软糯可口的儿童蒸牛角包吧！🥰
准备材料：
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 100毫升
- 糖 30克
- 酵母 3克
- 黄油 20克
- 红枣若干
制作步骤如下：
1️⃣和面：将面粉、糖、酵母混合均匀，倒入牛奶，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加些牛奶；太湿，则加些面粉，揉至面团表面光滑，盖上湿布，发酵至两倍大。
2️⃣准备馅料：红枣去核，切成小块备用。
3️⃣分割面团：将发酵好的面团取出，分割成若干小剂子，每个剂子擀成圆饼状。
4️⃣包馅：将红枣块放在圆饼中间，对折成牛角形状，捏紧封口。
5️⃣蒸制：将包好的牛角包放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸15分钟左右，如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长蒸制时间。
6️⃣出锅：蒸好的牛角包取出，稍微晾凉后即可食用。
小贴士：
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,一般室温下发酵1小时左右。
- 蒸制时,锅盖要留一条缝，防止水蒸气过快蒸发，影响蒸制效果。
- 蒸好的牛角包要趁热食用,口感最佳。
通过以上步骤,一款美味的儿童蒸牛角包就完成了！🎉不仅孩子喜欢，大人也会忍不住多吃几个呢！快动手试试吧，让家的味道更加温馨！🏠🍴
