🍳 蒸酸奶蛋,做法简单,好吃到停不下来!
酸奶蛋,听起来是不是很高级?😋 它的做法超级简单,只需要几个简单的食材,就能做出美味可口的家常菜,就让我来给大家分享这款蒸酸奶蛋的做法,保证让你一学就会,一做就爱!
🍳 食材清单:
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 1盒(约200克)
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 葱花 适量
🍳 制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。🥚
2️⃣ 将酸奶倒入蛋液中,继续搅拌均匀。🥛
3️⃣ 加入适量的水淀粉,再次搅拌均匀。🍜
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,水开后,将调好的酸奶蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。🍲
5️⃣ 大火蒸约10分钟,待酸奶蛋凝固后,撒上葱花即可。🍃
🍳 小贴士:
- 酸奶最好选择无糖或低糖的,这样蒸出来的酸奶蛋更加健康美味。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响酸奶蛋的口感。
- 蒸酸奶蛋的时间不宜过长,以免口感变老。
🍳 成品展示:
蒸好的酸奶蛋,口感细腻,酸甜可口,非常适合早餐或下午茶。😋 你可以搭配一些水果、面包,或者搭配粥、面条等,都是不错的选择。🍇🍞🍜
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这款简单又美味的蒸酸奶蛋!🎉🎉🎉



