🍲 蒸菜馆蒸鲫鱼的做法，在家也能享受美味！
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与美味，就让我来为大家揭秘蒸菜馆里那道让人垂涎的蒸鲫鱼的做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🎉
🐟 准备食材：
- 鲫鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（装饰用）
🌟 蒸鲫鱼的做法：
处理鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀，便于入味。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐，涂抹均匀，然后在鱼腹内放入几片姜片和葱段，加入少许料酒，腌制10分钟。
蒸鱼：将腌制好的鲫鱼放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。
制作调味汁：在蒸鱼的同时，准备调味汁，取一个小碗，倒入适量的酱油、蒸鱼豉油，加入蒜末，搅拌均匀。
出锅：蒸鱼时间到，将鱼取出，撒上香菜点缀。
浇汁：将准备好的调味汁均匀地浇在鱼身上，然后重新放入蒸锅中，蒸1-2分钟，让调味汁渗透到鱼肉中。
出锅装盘：再次取出蒸好的鲫鱼，撒上香菜，即可上桌享用。
🍽️ 小贴士：
- 蒸鱼时,注意火候，避免蒸时间过长，鱼肉变老。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
你可以在家轻松做出这道美味的蒸鲫鱼了！快来试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！🥰🍲
