玉米粉能蒸芹菜吃吗怎么做?
🌽 玉米粉蒸芹菜,听起来是不是很新奇?确实,这样的搭配在日常生活中并不常见,但只要尝试一下,你会发现这道菜不仅美味,而且营养丰富,下面,就让我来为大家揭秘玉米粉蒸芹菜的做法吧!
我们需要准备以下食材:
- 芹菜:500克
- 玉米粉:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿 制作步骤:
将芹菜洗净,切成约3厘米长的段,放入盐水中浸泡10分钟,去除农药残留,然后捞出沥干水分。
将玉米粉倒入一个大碗中,加入适量的盐和蒜末,搅拌均匀,使玉米粉呈现出粘稠状。
将沥干水分的芹菜放入玉米粉中,轻轻翻拌,确保每一根芹菜都裹上玉米粉。
准备一个蒸盘,将裹好玉米粉的芹菜放入盘中,摆成自己喜欢的形状。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,将芹菜放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
蒸至芹菜熟透,取出蒸盘,撒上适量的酱油和食用油,拌匀即可食用。
🍽️ 小贴士:
- 玉米粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢口感更脆的可以多放一些。
- 芹菜不宜蒸制时间过长,以免失去口感和营养。
- 这道菜不仅适合作为家常菜,还可以作为宴客的佳肴,非常具有特色。
🌟 玉米粉蒸芹菜是一道简单易做、美味可口的菜品,不仅能够丰富我们的餐桌,还能让我们在享受美食的同时,摄入丰富的膳食纤维和维生素,不妨试试看,给自己和家人带来一份惊喜吧!🎉


