鹰嘴豆富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，营养丰富，将鹰嘴豆与米饭一起蒸，能让米饭口感更丰富，营养更全面😋。
准备适量的鹰嘴豆和大米,先把鹰嘴豆提前浸泡几个小时，这样能缩短蒸煮时间，使其更容易熟透，大米则淘洗干净，放入电饭煲内胆。
把泡好的鹰嘴豆均匀地撒在大米上,加入适量的水，水的量按照平时蒸米饭的标准来加即可。
按下电饭煲的煮饭键,等待米饭蒸熟的过程中，就能闻到鹰嘴豆散发出来的独特香气，令人垂涎欲滴😍。
当电饭煲跳闸,米饭和鹰嘴豆都已熟透，打开锅盖，会看到米饭粒粒饱满，鹰嘴豆色泽金黄，搅拌均匀，让鹰嘴豆与米饭充分融合。
此时品尝,鹰嘴豆口感粉糯，米饭带着鹰嘴豆的香气，每一口都充满了浓郁的滋味，这种搭配不仅好吃，还能为身体补充更多营养，是一种既简单又美味的烹饪方式，赶紧试试吧😃！