🍤大虾蒸米粉,美味升级的清新早餐🍲
在繁忙的早晨,一碗热腾腾、香气扑鼻的大虾蒸米粉,无疑是最完美的开始,下面,就让我来为大家揭秘如何蒸出一碗好吃的大虾蒸米粉吧!🤩
准备好以下食材:
- 大虾若干
- 米粉适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉等调味品
步骤如下:
清洗大虾:将大虾清洗干净,去掉虾线,备用。🦐
浸泡米粉:将米粉放入碗中,加入适量的温水,浸泡至软。🍜
调味大虾:在大虾上撒上适量的盐、胡椒粉,滴几滴料酒,腌制10分钟。🍤
蒸米粉:将浸泡好的米粉铺在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🔥
蒸大虾:在米粉蒸至半熟时,将腌制好的大虾放在米粉上,继续蒸约3分钟。🦐
调味:在蒸好的米粉上撒上葱花和香菜,淋上适量的生抽,增加风味。🌿
出锅:将蒸好的大虾蒸米粉从蒸锅中取出,稍微晾凉后即可食用。🍲
🌟小贴士:
- 蒸米粉时,注意火候,以免米粉过于烂糊。
- 调味品可以根据个人口味适量增减。
- 大虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
一碗香气四溢、口感鲜美的大虾蒸米粉就这样完成了!🎉早餐来一碗,一天都充满活力哦!快来试试吧!🥳


