🥯【礼盒馒头】蒸出美味,佳节送礼佳品！
在这个快节奏的时代，我们总是忙于奔波，很少有时间去细细品味生活中的小确幸，而一笼热腾腾、香气四溢的礼盒馒头，就能让人瞬间感受到家的温暖，如何蒸出一笼好吃的礼盒馒头呢？下面就来为大家揭秘🔍！
🍃【选材】制作礼盒馒头的面粉要选择中筋面粉，这样蒸出的馒头口感更加细腻，还可以加入一些糯米粉,增加馒头的弹性和软糯口感。
🍃【和面】将面粉、糯米粉倒入盆中，加入适量的温水，用手揉搓成光滑的面团，和面时要注意水温不宜过高，以免面团变得过于黏稠，揉至面团表面光滑,盖上湿布醒发30分钟。
🍃【发酵】将醒发好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团，将小面团搓成圆柱形，再用手掌轻轻压扁,形成馒头形状。
🍃【制作礼盒】将压扁的面团放入事先准备好的模具中，模具可以是圆形、方形或其他形状，根据个人喜好而定，模具可以提前涂抹一层薄薄的油,方便脱模。
🍃【蒸制】将装有馒头的模具放入蒸锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中小火蒸15-20分钟，蒸制过程中，不要打开锅盖,以免馒头塌陷。
🍃【开盖】待蒸锅中的水蒸气逐渐减少，馒头表面变得饱满、色泽金黄时，即可关火，稍等片刻，待锅内的热气散去后，打开锅盖,取出馒头。
🍃【享用】将蒸好的礼盒馒头放在通风处晾凉，即可享用，这样的馒头口感软糯，香气扑鼻，非常适合作为佳节送礼的佳品🎁。
制作礼盒馒头的关键在于选材、和面、发酵和蒸制，只要掌握了这些技巧，相信你也能蒸出一笼美味的礼盒馒头，为家人和朋友带来满满的幸福感🌟！
