🍳 金针菇蒜蓉蒸鸡肉，美味家常菜！
🍽️ 大家好，今天我要给大家分享一道美味家常菜——金针菇蒜蓉蒸鸡肉！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍖 【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 金针菇：100克
- 蒜蓉：适量
- 香葱：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
🌟 【制作步骤】
- 将鸡肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 金针菇洗净,去掉根部，切成两段。
- 蒜蓉、香葱洗净，切成末。
- 鸡肉片铺在盘底,撒上金针菇，再撒上一层蒜蓉和香葱末。
- 淋上适量的生抽和植物油,放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 出锅后,再撒上适量的香葱末即可。
🌈 【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去腥增香。
- 金针菇蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸鸡肉时,可以适当调整火候，保持鸡肉鲜嫩。
🍽️ 这道金针菇蒜蓉蒸鸡肉简单易做，口感鲜美，营养丰富，蒸菜做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，快来试试吧，相信你们一定会喜欢的！😋🍴
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