米饭地瓜鸡蛋,蒸出美味佳肴🍲
在我们的日常生活中,米饭、地瓜和鸡蛋都是常见的食材,它们各自独特的口感和营养,让我们的餐桌变得更加丰富多彩,就让我们一起学习如何将这三样食材巧妙地搭配,蒸出一道美味可口的佳肴吧!🎉
准备好以下食材:大米、地瓜、鸡蛋、生抽、老抽、盐、葱花、食用油。
大米洗净,用清水浸泡30分钟,使米粒充分吸水,蒸出的米饭更加松软。🍚
地瓜去皮,切成小块,放入蒸锅中,蒸熟备用。🥔
鸡蛋打散,加入适量的生抽、老抽、盐,搅拌均匀。🥚
取一个蒸盘,将地瓜块铺在底部,然后将打散的鸡蛋液均匀地倒入地瓜块上。🍳
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,使鸡蛋液凝固。🔥
等待鸡蛋凝固后,撒上葱花,淋上少量食用油,继续蒸2分钟。🌿
将蒸好的米饭盛入碗中,将地瓜鸡蛋放在米饭上,即可享用。🍚🥔🥚
这样蒸出的米饭地瓜鸡蛋,口感丰富,营养丰富,米饭的香软与地瓜的甘甜相互融合,再搭配上鸡蛋的嫩滑,让人回味无穷,这道菜做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。👩🍳
赶快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的米饭地瓜鸡蛋!🎉🍲


