🍚 蒸大米不熟怎么炒好吃？
哎呀，有时候做菜就是那么不按套路出牌，比如蒸大米，竟然没蒸熟！别慌,今天就来教大家如何将蒸不熟的大米炒得美味可口！
🍜 将蒸不熟的大米放入锅中，加入适量的清水，开大火煮沸，待水开后，转小火慢炖，直到水快干时，用铲子翻炒大米，使其受热均匀，这时，大米已经变得有些软糯,但还保留着一定的口感。
🌶️ 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀，调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入辣椒或者豆瓣酱,增加风味。
🥒 将蔬菜洗净切好，加入锅中与大米一起翻炒，可以选择的蔬菜有青豆、胡萝卜、青椒等，这些蔬菜不仅营养,还能提升炒饭的口感。
🍳 翻炒过程中，可以适当加入一些水，让蔬菜和米饭充分吸收调味料，同时保持米饭的软糯，炒至蔬菜熟透，米饭颗粒分明,即可出锅。
🍽️ 将炒好的大米盛入盘中，撒上一些葱花、香菜等提香，这样,一盘美味的炒大米就完成了！
🤤 虽然蒸大米没蒸熟，但经过炒制，口感反而更加独特，快来试试吧，相信你一定会做出一道美味的炒大米！😋🍚
