🌟【火龙果水晶蒸糕辅食做法🌟】
🍉火龙果水晶蒸糕是一款营养丰富的辅食,适合宝宝和大人食用,火龙果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,而水晶蒸糕则口感Q弹,易于宝宝咀嚼,下面就来教大家如何制作这款美味又健康的火龙果水晶蒸糕吧!
🔥【食材准备】
- 火龙果1个
- 糯米粉100克
- 澄粉50克
- 糖适量
- 水200毫升
🍵【制作步骤】1️⃣ 将火龙果洗净,去皮,切成小块备用。2️⃣ 在锅中加入200毫升水,放入适量糖,煮至糖融化。3️⃣ 将糯米粉和澄粉混合均匀,慢慢倒入煮好的糖水,边倒边搅拌,直至形成糊状。4️⃣ 将糊状物倒入碗中,加入切好的火龙果块,搅拌均匀。5️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的油,将火龙果糊倒入蒸盘中,轻轻摇匀。6️⃣ 开大火,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约15-20分钟,直到水晶蒸糕熟透。7️⃣ 蒸好的水晶蒸糕取出,稍微冷却后,切成小块即可食用。
🌈【小贴士】
- 糖的用量可以根据个人口味调整,宝宝食用时可以适当减少糖量。
- 火龙果的红色素可能会染色,制作过程中注意不要弄脏衣物。
- 蒸糕的软硬度可以根据宝宝的咀嚼能力调整,蒸的时间也可以适当增减。
🍴火龙果水晶蒸糕不仅美味,而且营养丰富,是宝宝辅食的好选择,赶快动手试试吧,为宝宝和家人带来健康与美味!👩🍳👪🍽️



