🍗电饭煲蒸乳鸽，美味又简单,掌握这些窍门让你成为烹饪高手！
电饭煲蒸乳鸽，一道色香味俱全的传统美食，不仅营养丰富，而且制作起来简单快捷，就让我来为大家揭秘电饭煲蒸乳鸽的做法窍门，让你轻松成为烹饪高手！👩🍳
🔥准备工作：
- 乳鸽：选择新鲜的乳鸽,清洗干净后沥干水分。
- 调料：生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、蚝油、五香粉等。
🌟制作步骤：
- 乳鸽处理：将乳鸽从背部切开，去除内脏和杂质，然后用料酒、姜片、葱段腌制20分钟,让调料充分渗透。
- 调制酱汁：将生抽、老抽、蚝油、盐、糖、五香粉等调料混合均匀,制成酱汁。
- 蒸制：将腌制好的乳鸽放入电饭煲内胆中，倒入调好的酱汁,使乳鸽完全浸泡在酱汁中。
- 蒸煮：按下电饭煲的“蒸煮”功能，设置时间为30分钟，期间，可以适当翻动乳鸽,使其受热均匀。
- 出锅：蒸煮完成后，打开电饭煲盖，将乳鸽取出，撒上葱花、香菜等点缀即可。
🌟窍门分享：
- 乳鸽要选用新鲜的,这样蒸出来的乳鸽才会鲜嫩多汁。
- 腌制乳鸽时，时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 调制酱汁时,可根据个人口味适量调整调料的比例。
- 蒸煮过程中，注意观察乳鸽的受热情况，适时翻动,确保受热均匀。
- 蒸煮完成后，不要立即取出乳鸽，让其稍微在电饭煲内停留片刻,这样乳鸽的口感更佳。
🎉电饭煲蒸乳鸽，简单又美味，学会了这些做法窍门，你也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴！快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🍽️🥳
