🍤蒸香辣虾尾做法大全🌶️
虾,作为一种鲜美可口的海鲜食材,深受人们的喜爱,就为大家带来一款独具特色的蒸香辣虾尾,让我们一起开启味蕾的盛宴吧!🎉
🌿【材料准备】
- 新鲜虾尾500克
- 香菜适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 虾尾洗净,去掉虾线,备用。
- 将虾尾放入碗中,加入适量盐、料酒、生抽、老抽,腌制10分钟。
- 调制蒸香辣虾尾酱料:香菜、姜末、蒜末、干辣椒、花椒、白胡椒粉,混合均匀。
- 将腌制好的虾尾摆放在盘中,撒上适量蒸香辣虾尾酱料。
- 锅中加水烧开,放入虾尾,大火蒸5-8分钟。
- 蒸熟后,淋上适量食用油,即可享用美味的蒸香辣虾尾啦!🍽️
🍃【小贴士】
- 虾尾选用新鲜的,口感更佳。
- 腌制虾尾时,可适当增加料酒,去腥增香。
- 蒸虾尾时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
- 撒上蒸香辣虾尾酱料时,可根据个人口味适量调整。
🌶️蒸香辣虾尾,香辣可口,鲜嫩多汁,是您餐桌上的美味佳肴,快来动手尝试一下吧!祝您烹饪愉快!🎊


