砂锅蒸粉条是一道美味又家常的菜肴，口感软糯，味道浓郁,下面为大家介绍几种常见的做法🧾
排骨砂锅蒸粉条
食材准备：排骨、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精、食用油
做法步骤：
- 排骨洗净，冷水下锅，加入葱姜、料酒焯水去腥,捞出沥干水分。
- 粉条提前用温水泡软。
- 碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精，搅拌均匀,制成调味汁。
- 将泡软的粉条铺在砂锅底，再放上排骨，倒入调味汁，加入适量清水,没过排骨和粉条。
- 盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，直到排骨熟透,粉条入味。
- 最后撒上葱花即可享用。😜
五花肉砂锅蒸粉条
食材准备：五花肉、粉条、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油
做法步骤：
- 五花肉切片,葱姜蒜切末。
- 粉条泡软备用。
- 锅中倒油，油热后放入五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜末、豆瓣酱炒出红油。
- 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
- 将泡软的粉条铺在砂锅底，倒入炒好的五花肉，加入适量清水,没过粉条和五花肉。
- 盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖20-30分钟，直到粉条软烂，五花肉入味。😍
虾仁砂锅蒸粉条
食材准备：虾仁、粉条、葱姜蒜、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、食用油
做法步骤：
- 虾仁洗净，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉,抓匀腌制15分钟。
- 粉条泡软备用。
- 葱姜蒜切末。
- 将泡软的粉条铺在砂锅底，放上腌制好的虾仁,撒上葱姜蒜末。
- 锅中倒油，油热后淋在虾仁和粉条上，加入适量清水,没过粉条和虾仁。
- 盖上锅盖，大火烧开后转小火蒸10-15分钟，直到虾仁熟透，粉条入味。🤩
就是几种常见的砂锅蒸粉条做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，快来试试吧，让美味在砂锅中绽放！🎉