胡萝卜富含胡萝卜素等多种营养成分,是餐桌上的常客,而蒸着吃胡萝卜,既能最大程度保留其营养,又简单易做,还十分美味。
要想把胡萝卜蒸得好吃,选材很重要,应挑选表皮光滑、没有伤痕的胡萝卜🥕,将其洗净后,切成均匀的小块,这样能保证受热均匀,熟得一致。
把切好的胡萝卜块放入蒸锅中,大火烧开后转中火蒸10 - 15分钟左右,具体时间可以根据胡萝卜块的大小适当调整。
蒸好的胡萝卜口感软糯香甜,你可以直接吃,感受那原汁原味的清甜,如果喜欢更丰富的味道,还可以在蒸好的胡萝卜上淋上少许蜂蜜或者橄榄油🧂,不仅增添了风味,还能让营养更加丰富,或者撒上一些芝麻,那独特的香气会让胡萝卜别有一番滋味,无论是作为一道简单的蔬菜辅食给孩子,还是作为健康的配菜搭配主食,蒸好的胡萝卜都能给你带来满满的满足感,让你轻松享受美食与营养兼得的快乐时光😃。