🍽️ 蒸海鲜鱼块:美味又健康的家常菜 🍽️
🌊 海鲜鱼块,是很多人餐桌上的美味佳肴,就为大家分享一款简单又美味的蒸海鲜鱼块的做法,让你在家也能轻松享受到海鲜的鲜美。🍤
🎯 我们要准备好以下食材:新鲜的鱼块、虾仁、鱿鱼、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。
🌿 我们开始制作:
1️⃣ 鱼块、虾仁、鱿鱼洗净,切成适当大小的块状。2️⃣ 豆腐切成小块,葱、姜、蒜切成末备用。3️⃣ 鱼块、虾仁、鱿鱼加入少许盐、胡椒粉、料酒,腌制10分钟。4️⃣ 烧一锅水,水开后放入豆腐,焯水2分钟,捞出备用。5️⃣ 取一个盘子,将豆腐摆放在底部,然后放入鱼块、虾仁、鱿鱼。6️⃣ 在鱼块、虾仁、鱿鱼上撒上葱、姜、蒜末,再淋上少许生抽、料酒、盐、鸡精。7️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。8️⃣ 蒸好后,撒上葱花、香菜,淋上热油即可。
🍲 蒸海鲜鱼块的特点是鲜美、清淡、营养,在蒸的过程中,海鲜的鲜美得到了充分的保留,而且这道菜的热量很低,非常适合减肥人群食用。🥗
🌟 小贴士:
- 鱼块要选择新鲜的,这样蒸出来的鱼块才会鲜美可口。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼块时,火候要掌握好,以免鱼块过于干硬。
🎉 蒸海鲜鱼块是一道简单易学、美味可口的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!👍🍽️


