米饭作为餐桌上的常客,用微波炉蒸出美味的米饭,能为生活增添不少便捷与美味,那么怎样微波蒸米饭才最好吃呢🧐?
米的选择很重要,优质的大米颗粒饱满、色泽清白,煮出的饭口感才好,将适量大米放入可微波加热的容器中,用清水冲洗至水变清澈,去除杂质,加入适量的水,水与米的比例一般为1.2:1到1.5:1之间,喜欢软一点的口感就多加点水,喜欢硬一点的则少加些。
给容器盖上透气的盖子或者保鲜膜,用牙签扎几个小孔,防止加热时蒸汽喷出烫伤人,放入微波炉中,根据米饭的量选择合适的功率和时间,300 - 500克大米,高火加热5 - 8分钟左右,加热过程中,可以观察一下,如果感觉水分不够,可以适当暂停,加入少量开水再继续加热。
当微波炉提示音响起,不要着急打开,让米饭在里面焖上几分钟,这样能让米饭更加饱满、口感更好,揭开盖子,一股香喷喷的热气扑面而来,一碗热气腾腾、颗粒分明、口感软糯的微波蒸米饭就大功告成啦😃!搭配上喜欢的菜肴,简直是人间美味~快来试试吧,让微波蒸米饭成为你厨房的好帮手,为每一餐增添美味色彩🌈。