紫薯富含膳食纤维、维生素及多种矿物质，营养丰富又美味，用蒸箱蒸紫薯，能最大程度保留其营养,下面就来分享蒸出好吃紫薯的窍门🧐
紫薯的选择很关键，要挑选表皮光滑、无破损、大小适中的紫薯,这样的紫薯口感更佳。
将紫薯洗净后，无需刻意去皮，保留外皮能更好地锁住营养，把紫薯放入蒸箱，设置合适的温度和时间，100 - 110℃蒸20 - 30分钟左右，具体时间可根据紫薯大小适当调整，小个的紫薯蒸20分钟左右,大个的则需30分钟左右。
蒸好后别急着取出，让紫薯在蒸箱里焖5 - 10分钟,这样能让紫薯熟透且口感更软糯。
当你打开蒸箱，就能闻到紫薯散发的香甜气息😃，此时的紫薯，口感粉糯香甜，轻轻咬一口，满满的都是幸福的味道，无论是直接吃，还是搭配牛奶、酸奶，都别具一番风味，掌握这些蒸箱蒸紫薯的窍门，就能轻松享受美味又营养的紫薯啦🥰