🍳 Gue++i蒸鸡蛋,简单美味,轻松上桌!
Gue++i蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下Gue++i蒸鸡蛋的做法吧!👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋:3个
- 盐:适量
- 香葱:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先准备好鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,这里可以根据个人口味调整盐的用量哦!🥚
2️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液过一遍筛,这样可以使鸡蛋更加细腻,口感更佳,这一步可以根据个人喜好选择是否进行。🍳
3️⃣ 在锅中加入适量的水,将水烧开,这里需要注意的是,水烧开后,要转小火,以免鸡蛋液受热不均。🌡️
4️⃣ 在蒸盘上刷一层薄薄的食用油,防止鸡蛋粘盘,将过筛后的鸡蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动蒸盘,让鸡蛋液均匀分布。🍳
5️⃣ 将蒸盘放入烧开的锅中,盖上锅盖,大火蒸约5分钟,时间到后,打开锅盖,撒上适量的香葱,增加香气。🍃
6️⃣ 再次盖上锅盖,继续蒸2分钟,让香葱的味道充分渗透到鸡蛋中。🍃
7️⃣ 时间到后,将蒸好的Gue++i蒸鸡蛋取出,稍微放凉后即可享用。😋
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,水烧开后要转小火,以免鸡蛋液受热不均,导致表面熟透而内部未熟。
- 蒸制时间可以根据鸡蛋的数量和个人喜好调整,3个鸡蛋蒸5分钟,再蒸2分钟撒上香葱即可。
Gue++i蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭日常烹饪,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸鸡蛋!🥰🍳


