🍲 小米蒸牛肉花样做法，美味升级，营养满分！
牛肉,作为餐桌上的常客，其肉质鲜美，营养丰富，而小米，作为一种粗粮，含有丰富的膳食纤维和微量元素，将这两者结合，不仅美味升级，还能为我们的健康加分，就为大家介绍几种小米蒸牛肉的花样做法，让你的餐桌焕然一新！
🌟【小米蒸牛肉】材料：牛肉500克，小米100克，葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉适量。
步骤：
- 牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 小米用清水浸泡30分钟,沥干水分。
- 将腌制好的牛肉片平铺在蒸盘上,撒上小米。
- 在蒸锅中加入适量水,大火烧开后，放入蒸盘，蒸约20分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，淋上热油即可。
🌟【小米蒸牛肉饼】材料：牛肉500克，小米100克，面粉适量，葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉适量。
步骤：
- 牛肉洗净,切成肉末，加入葱姜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀。
- 小米用清水浸泡30分钟,沥干水分，与肉末混合。
- 加入适量面粉,揉成面团，分成小剂子，擀成饼状。
- 在蒸锅中加入适量水,大火烧开后，放入蒸饼，蒸约15分钟。
- 蒸好后,淋上热油，撒上葱花即可。
🌟【小米蒸牛肉粥】材料：牛肉500克，小米100克，大米50克，葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉适量。
步骤：
- 牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 小米、大米用清水浸泡30分钟，沥干水分。
- 将腌制好的牛肉片平铺在蒸盘上,撒上小米和大米。
- 在蒸锅中加入适量水,大火烧开后，放入蒸盘，蒸约40分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，淋上热油即可。
这些小米蒸牛肉的花样做法,不仅简单易学，而且营养丰富，美味可口，快快动手尝试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🎉🍲
