蒸鸡肉泥家常做法大全

🍳蒸鸡肉泥家常做法大全🍗

鸡肉泥是一道美味又营养的家常菜，简单易做，适合各个年龄段的人群，就让我为大家带来一道美味的蒸鸡肉泥家常做法大全，让我们一起动手，为家人准备一顿美味的佳肴吧！🥰

🌟食材准备：

1. 鸡胸肉 200克
2. 鸡蛋 1个
3. 面粉 适量
4. 生姜 适量
5. 葱花 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 食用油 适量

🌟做法步骤：

1. 将鸡胸肉洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出备用。🍗

2. 将焯好水的鸡胸肉放入搅拌机中，加入鸡蛋、生姜末、葱花、盐、鸡精和适量面粉，搅拌成泥状。🍳

3. 在蒸锅中加入适量水，大火烧开，将鸡肉泥放入蒸盘中，用勺子抹平。🍲

4. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，待鸡肉泥熟透即可。🌶️

5. 蒸好后，取出蒸盘，淋上适量食用油，撒上葱花即可。🍽️

🌟小贴士：

1. 鸡胸肉焯水时，可以在水中加入少许料酒,去除腥味。

2. 鸡肉泥的口感可以根据个人喜好调整,喜欢细腻的可以多加点面粉。

3. 蒸鸡肉泥时，注意火候,避免蒸糊。

4. 鸡肉泥适合搭配米饭、面条等主食,美味又营养。

通过以上步骤，一道美味的蒸鸡肉泥就完成了！快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍲