金针菇不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,深受大家喜爱😋,那金针菇可以用来蒸菜团吃吗?答案是肯定的。
用金针菇蒸菜团别有一番风味,首先准备适量的金针菇,将其洗净切碎,再搭配上一些其他的蔬菜,比如胡萝卜丝、白菜叶等,这样营养会更加丰富,然后加入面粉,面粉的量可以根据食材的多少来调整,以能将食材粘合在一起为宜,接着加入适量的水,搅拌成可以捏成团的状态。
把调好的食材捏成一个个大小适中的菜团,放入蒸锅中,蒸的时间不需要太长,大概15到20分钟左右,具体时间可以根据菜团的大小来判断,当看到菜团颜色变得更加鲜亮,并且有阵阵香气飘出时,就说明蒸好了。
蒸好的金针菇菜团口感软糯,金针菇的鲜美与其他蔬菜的清甜完美融合,再加上面粉的醇厚,一口下去,满满的都是满足感🤗,这种做法简单又健康,既能保留食材的营养,又能带来独特的味觉体验,非常适合作为日常美食哦,下次不妨试试用金针菇来蒸菜团吧😉。