🍀蒸扇贝粉丝做法大全🍀
扇贝粉丝,一道美味可口的海鲜佳肴，简单易做，营养丰富，下面为大家详细介绍蒸扇贝粉丝的做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🥰
🍀【食材准备】
- 扇贝：500克
- 粉丝：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍀【制作步骤】
- 扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质，备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入适量的酱油、盐、鸡精调味，炒匀。
- 将泡软的粉丝倒入锅中,翻炒均匀，使粉丝均匀裹上调料。
- 将炒好的粉丝平铺在盘底,将扇贝摆放在粉丝上。
- 将装有扇贝粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，淋上香油即可。
🍀【小贴士】
- 扇贝要选择新鲜的,以确保口感和营养。
- 粉丝泡软后,最好用筷子挑散，避免粘连。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于软烂。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如辣椒、香菜等。
🍀【蒸扇贝粉丝是一道简单美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在家也能享受到海鲜的鲜美，快动手试试吧！🎉
