在减肥期间,窝头是一种既健康又美味的主食选择,减肥窝头怎么蒸才好吃呢🧐?
准备好所需材料,一般就是玉米面、全麦面等粗粮,再加上适量的水,将各种面粉混合,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成一个不软不硬、能成型的面团,揉面的时候可以稍微多揉一会儿,这样蒸出来的窝头口感会更细腻。
把面团分成一个个小剂子,搓成圆锥状,顶部用手指捏出一个小窝窝👌,记得底部要稍微厚一点,不然蒸的时候容易散开。
在蒸锅里铺上蒸笼布,把窝头摆放整齐,开火蒸,根据窝头的大小和数量调整蒸的时间,一般15 - 20分钟左右🕙。
蒸好后,不要着急打开锅盖,焖几分钟再取出,这样蒸出来的减肥窝头口感扎实,粗粮的香气浓郁,搭配上自己喜欢的蔬菜沙拉或者凉拌菜,简直是美味又健康的一餐😃,无论是作为早餐开启活力满满的一天,还是晚餐助力减肥大计,都非常合适哦👏,快来试试吧,让减肥也能吃得有滋有味!