海鲜处理好后咋蒸着吃呢🤔 这可是一门能让海鲜保留原汁原味的烹饪学问哦！
准备好新鲜处理好的海鲜,比如虾、蟹、鱼、贝类等，可以根据个人喜好搭配一些葱姜丝、料酒、蒸鱼豉油等调料。
将其洗净后在背部划一刀,这样蒸的时候更容易熟透且入味，在盘子底部铺上葱姜丝，放上虾，再淋上少许料酒，大火蒸5 - 8分钟即可，蒸好的虾鲜嫩弹牙，带着淡淡的葱姜香，直接吃或者蘸上点醋，味道都超棒😋
螃蟹的话,要先刷洗干净，可以将蟹切成合适的块状，同样放在铺好葱姜丝的盘子上，撒上些料酒，大火蒸10 - 15分钟，蒸好的螃蟹蟹黄饱满，蟹肉洁白，那鲜美的滋味让人回味无穷🦀
鱼则要在鱼身上划几刀,用盐、料酒稍微腌制一会儿，盘子里放上葱姜丝，鱼放在上面，大火蒸8 - 12分钟左右，出锅后倒掉盘中的汁水，重新铺上葱姜丝，淋上热油激发出香味，再倒入蒸鱼豉油，一道美味的清蒸鱼就完成啦🐟
贝类处理干净后,放在盘子里，大火蒸5 - 10分钟，开口后就可以享用啦，原汁原味的贝类，带着大海的气息，简单却无比鲜美🥰
掌握好这些蒸海鲜的小技巧,就能轻松品尝到各种鲜美的海鲜佳肴啦😎 赶紧试试吧！