鲜三七怎么蒸包子好吃🍲
包子作为我国传统美食之一，深受人们的喜爱，而鲜三七富含丰富的营养，具有很好的药用价值，将鲜三七加入包子馅中，既能增加美味，又能发挥三七的保健作用，鲜三七怎么蒸包子好吃呢？下面为大家详细介绍一下制作方法。
🍳【食材准备】
- 适量
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 香油：适量
🍳【制作步骤】
- 鲜三七洗净,切成末状。
- 肉末中加入适量的盐、鸡精、香油,搅拌均匀。
- 将切好的鲜三七末加入肉末中,搅拌均匀。
- 生姜切成末，加入肉末和鲜三七馅料中,搅拌均匀。
- 面粉中加入酵母，揉成面团,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂子。
- 将小剂子擀成圆形,包入鲜三七肉馅。
- 包子生坯摆放在蒸笼中,醒发10分钟。
- 预热蒸锅，将包子生坯放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🍳【注意事项】
- 鲜三七具有活血化瘀的功效,孕妇及月经期间的女性不宜食用。
- 蒸包子时，火候不宜过大,以免包子底部烧焦。
- 发酵好的面团不宜过度揉搓,以免面团失去弹性。
🍲【美味分享】蒸好的鲜三七包子，色泽诱人，香气扑鼻，咬一口，鲜嫩的肉馅与三七的药香完美融合，让人回味无穷，鲜三七包子不仅美味可口，还具有很好的保健作用,是家常必备的美食佳品。
鲜三七蒸包子简单易学，美味可口，在享受美食的同时，还能为身体带来健康，何乐而不为呢？快动手试试吧！🌟🌟🌟
