🦐青虾的做法:如何蒸出美味可口的蒸虾🍽️
青虾,又称草虾,因其肉质鲜美、营养丰富而深受人们喜爱,就让我为大家分享青虾的做法,教你如何蒸出美味可口的蒸虾!🎉
准备好以下食材和工具:
食材:
- 青虾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、盐适量
工具:
- 蒸锅
- 碗
步骤如下:
青虾洗净,去掉虾线(虾背中间的一条黑线),然后用料酒、盐腌制10分钟,这样可以使虾肉更加鲜美。
葱、姜、蒜洗净切末,备用。
取一碗,放入适量的酱油、料酒、白糖和盐,搅拌均匀,制成调味汁。
蒸锅加水烧开,将腌制好的青虾放入蒸盘中,摆放在蒸锅的蒸格上。
在青虾上撒上葱、姜、蒜末,淋上调味汁。
大火蒸约5-7分钟,待虾肉变红、熟透即可。
关火,取出蒸好的青虾,撒上葱花点缀,即可享用。
小贴士:
- 蒸虾时,可以加入一些香菜或红椒丝,增加口感和美观。
- 蒸虾的时间根据虾的大小和数量而定,中小型青虾蒸5-7分钟即可,大型青虾蒸8-10分钟。
- 蒸虾时,注意火候,避免蒸过头,影响口感。
美味的蒸虾就做好了!🥳快邀请亲朋好友一起品尝吧!祝大家蒸虾愉快!🍽️🦐


