🍲 肉饼用什么馅蒸好吃?快来试试这些美味配方吧!
肉饼,作为一种传统的中式美食,深受广大食客的喜爱,而肉饼的美味,离不开馅料的搭配,肉饼用什么馅蒸好吃呢?下面,就让我为大家揭秘几种美味肉饼馅的制作方法吧!🎉
🥢 香菇猪肉馅
材料:猪肉馅300克、香菇适量、葱姜末适量、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、鸡蛋清。
制作步骤:(1)将香菇洗净,切成末;(2)将猪肉馅放入碗中,加入香菇末、葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、鸡蛋清,搅拌均匀;(3)将调好的馅料包入饼皮中,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🍅 蒜蓉茄子馅
材料:茄子1个、猪肉馅200克、蒜蓉适量、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。
制作步骤:(1)将茄子洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸至软烂;(2)将蒸好的茄子压成泥;(3)将猪肉馅放入碗中,加入蒜蓉、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀;(4)将调好的馅料包入饼皮中,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🍄 蘑菇猪肉馅
材料:猪肉馅300克、蘑菇适量、葱姜末适量、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉。
制作步骤:(1)将蘑菇洗净,切成末;(2)将猪肉馅放入碗中,加入蘑菇末、葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀;(3)将调好的馅料包入饼皮中,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🥢 青菜猪肉馅
材料:猪肉馅300克、青菜适量、葱姜末适量、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。
制作步骤:(1)将青菜洗净,切成末;(2)将猪肉馅放入碗中,加入青菜末、葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀;(3)将调好的馅料包入饼皮中,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
这些肉饼馅的制作方法简单易学,快来试试吧!相信你一定会做出美味的肉饼,让家人和朋友都赞不绝口!👍🎉



