虾仁蒸西红柿的做法🍤🍅
虾仁蒸西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味，下面就来为大家详细介绍虾仁蒸西红柿的做法，让你轻松学会这道美食。
🌟食材准备：
- 新鲜虾仁若干
- 西红柿2-3个
- 葱、姜、蒜末适量
- 盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油适量
🌟制作步骤：
将虾仁清洗干净,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟，使虾仁更加入味。
西红柿洗净,切成小块备用。
葱、姜、蒜末切好备用。
取一个蒸盘,将西红柿块均匀地铺在蒸盘上。
将腌制好的虾仁放在西红柿块上。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
蒸好后,取出蒸盘，撒上葱、姜、蒜末。
烧热锅中的油,将热油浇在葱、姜、蒜末上，激发出香味。
加入适量的盐、生抽、香油调味，翻炒均匀。
将调味好的葱、姜、蒜末浇在蒸好的虾仁西红柿上，即可食用。
🌟小贴士：
虾仁腌制时,可以加入一点料酒去腥。
西红柿选择新鲜的,这样蒸出来的菜肴口感更好。
蒸制时间根据虾仁的大小和数量调整,确保虾仁熟透。
烹饪过程中,注意火候，避免烧糊。
虾仁蒸西红柿是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家中轻松为家人和朋友烹饪出一道美味的佳肴，快来试试吧！🍽️🌟
