🌿儿童蒸茄子豆角做法🥬,营养美味又简单！
茄子豆角，一道色香味俱全的菜肴，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合儿童食用，下面，就让我来为大家详细介绍儿童蒸茄子豆角的制作方法吧！👩🍳
食材准备：
- 茄子 2根
- 豆角 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
制作步骤：
茄子处理：将茄子洗净，切成段状，放入开水中焯水1分钟，去除茄子中的多余油脂，捞出备用。🍆
豆角处理：将豆角洗净，切成小段，放入开水中焯水2分钟，捞出备用。🌾
调味：将焯好水的茄子豆角放入碗中，加入蒜末、生抽、盐、鸡精，搅拌均匀，让调料充分渗透到食材中。🍳
蒸制：将调味好的茄子豆角放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到茄子豆角熟透。🍲
出锅：将蒸好的茄子豆角取出，撒上少许食用油，搅拌均匀，使茄子豆角更加鲜嫩。🥄
装盘：将蒸好的茄子豆角装盘，即可上桌享用。🍽️
小贴士：
- 茄子焯水可以去除多余的油脂,使菜肴更加健康。
- 豆角焯水可以去除豆角的豆腥味,让菜肴更加美味。
- 蒸制时间根据茄子豆角的多少和大小调整,以熟透为准。
这道儿童蒸茄子豆角不仅简单易做，而且营养丰富，是儿童餐桌上的一道美味佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍴
