🍲 肉末蒸豆腐：简单易学,美味可口！
豆腐，作为一种高蛋白、低脂肪的健康食材，深受人们喜爱，而肉末蒸豆腐，更是家常菜中的经典之作，肉末蒸豆腐怎么蒸才好吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🍲 准备食材：
- 老豆腐1块
- 猪肉末100克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油适量
🍲 制作步骤：
将豆腐切成小块,放入盘中备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香,然后加入猪肉末翻炒至变色。
加入生抽、料酒、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
青红椒切成丝,加入锅中翻炒均匀。
将炒好的肉末均匀地铺在豆腐上。
淋上少量淀粉水,撒上葱花。
锅中加水烧开，将豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸好的肉末蒸豆腐，撒上葱花,淋上热油即可。
🍲 注意事项：
豆腐不宜蒸制时间过长,以免豆腐过于松散。
肉末蒸豆腐的调味可以根据个人口味进行调整。
肉末可以提前腌制一下,使其更加入味。
蒸豆腐时，锅中的水不宜过多,以免水汽太大影响口感。
🍲 美味分享：
肉末蒸豆腐口感鲜美，豆腐鲜嫩，肉末香而不腻，搭配米饭，是一道色香味俱全的家常菜，赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的！
肉末蒸豆腐制作简单，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，通过以上步骤，相信你也能轻松做出美味的肉末蒸豆腐，快来试试吧，让你的家人和朋友一起享受这份美味吧！🍲🥰
