🍳 蒸鸡蛋番茄豆瓣酱的简单美味做法 🍳
在这个快节奏的时代，我们都渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与美味，就让我们一起动手，制作一道简单又美味的蒸鸡蛋番茄豆瓣酱吧！🥚🍅
🔍 材料：
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 豆瓣酱 1大勺
- 清水 适量
- 盐 少许
- 葱花 少许（可选）
🌟 步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，这样可以使鸡蛋更加松软，口感更佳。🥚
将番茄洗净，切成小块，番茄的酸甜口味能够很好地衬托出鸡蛋的鲜嫩，让整道菜更加美味。🍅
准备一个蒸盘，将调好的鸡蛋液倒入盘中，轻轻晃动蒸盘，使鸡蛋液均匀分布。🍳
将切好的番茄块均匀地铺在鸡蛋液上，番茄的红色与鸡蛋的白色相映成趣，看起来就让人食欲大增。🍅
加入一大勺豆瓣酱，豆瓣酱的鲜香会为这道菜增添独特的风味。🍅
加入适量的清水，水量不宜过多，以免影响鸡蛋的口感。🍵
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，时间不宜过长，以免鸡蛋过于干硬。🔥
蒸好后，撒上少许葱花作为装饰，增添一丝清香。🌿
将蒸好的鸡蛋番茄豆瓣酱盛出，即可享用，这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。🍽️
🎉 小贴士：
- 豆瓣酱的选择可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以选择辣豆瓣酱,喜欢清淡的可以选择豆瓣酱。
- 蒸鸡蛋时，注意火候和时间,以免鸡蛋过熟或未熟。
快来试试这道蒸鸡蛋番茄豆瓣酱吧，保证让你在忙碌的生活中找到一份简单的幸福！🌈🍳
