美味又营养的家常菜🍂
南瓜饭蒸糯米是一道色香味俱佳的家常菜,它不仅口感软糯，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或节日宴客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的南瓜饭蒸糯米吧！👩🍳
🍂【食材准备】
- 南瓜：1个（约500克）
- 糯米：200克
- 红糖：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
🍂【制作步骤】
将南瓜洗净,去皮去籽，切成小块备用，糯米提前浸泡2小时，使其充分吸水。
将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸约15分钟，至南瓜熟软。
将糯米捞出,沥干水分，放入大碗中，加入适量的红糖和盐，搅拌均匀。
将蒸熟的南瓜块取出,放入糯米中，再次搅拌均匀。
将混合好的糯米和南瓜放入蒸碗中,撒上葱花。
盖上锅盖,大火蒸约30分钟，至糯米熟透。
关火,待蒸碗稍微冷却后，即可取出享用。
🍂【小贴士】
南瓜的甜度可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加红糖的用量。
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蒸制过程中,注意火候，避免蒸煮时间过长，导致糯米过于黏稠。
蒸好的南瓜饭蒸糯米可以搭配各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼等，美味又营养。
🍂【南瓜饭蒸糯米是一道简单易学、美味可口的家常菜，它不仅富含膳食纤维、维生素和矿物质，还有助于消化和预防便秘，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的南瓜饭蒸糯米！🌟
