🍢 浏阳蒸香肠腊肉,传统美味在家轻松做!
在中国湖南省的浏阳市,有一种传统的美食——浏阳蒸香肠腊肉,这种香肠腊肉不仅风味独特,而且做法简单,是春节期间家家户户必备的佳肴,就让我们一起来看看浏阳蒸香肠腊肉的做法吧!🎉
🍢【材料准备】
- 香肠:500克
- 腊肉:500克
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 香菜:适量
- 花椒:适量
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 香醋:适量
🍢【制作步骤】1️⃣ 香肠和腊肉清洗干净,用刀切成薄片,备用。2️⃣ 大蒜和生姜切成末,香菜切成小段。3️⃣ 取一个大碗,将切好的香肠和腊肉放入碗中。4️⃣ 加入适量的花椒、蒜末、姜末和香菜。5️⃣ 撒入适量的酱油和香醋,搅拌均匀。6️⃣ 加入适量的食用油,再次搅拌均匀,使香肠和腊肉充分吸收调料的味道。7️⃣ 将搅拌好的香肠和腊肉放入蒸锅中,大火蒸制30分钟。8️⃣ 蒸至香肠和腊肉熟透,即可出锅。
🍢【小贴士】
- 选择新鲜的香肠和腊肉,以保证口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免香肠和腊肉烧焦。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🍢【成品展示】蒸好的浏阳蒸香肠腊肉色泽鲜艳,香气扑鼻,口感鲜美,搭配米饭,美味可口,让人食欲大增,快来试试吧,让你的餐桌也充满湖南特色的美味!🥘
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的浏阳蒸香肠腊肉了,不仅能够品尝到传统美食的魅力,还能感受到家的温馨,快动手试试吧,让家人朋友一起分享这份美味吧!👨🍳👩🍳


