😋想要品尝一道美味又营养的菜肴吗？今天就来教大家如何蒸出好吃的虾仁山药！这道菜口感丰富，虾仁鲜嫩，山药软糯,绝对能满足你的味蕾。
准备食材：新鲜虾仁、山药、葱姜、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、食用油。
将虾仁洗净，用刀背轻轻拍一下，这样能让虾仁更加容易入味，然后加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。🥢
山药去皮，切成小段，放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到山药熟透变软。🥣
在蒸山药的同时，我们来处理虾仁，锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜爆香，然后加入腌制好的虾仁，翻炒至变色。🦐
加入生抽、蚝油，继续翻炒均匀，让虾仁充分吸收调料的香味。😍
这时，山药也蒸好了，将蒸好的山药取出，放在盘子里,然后把炒好的虾仁铺在山药上。
再将盘子放入蒸锅中，蒸5分钟左右，让虾仁和山药的味道充分融合。✨
一道美味的蒸虾仁山药就做好啦！😎这道菜不仅口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭制作，快来试试吧！🎉