芹菜面团,美味又营养,快来学学怎么蒸好吃吧!
🌿芹菜,作为一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感脆嫩,就让我来为大家分享一种独特的做法——芹菜面团,让你在家也能轻松享受到美味的蒸菜!
🍲我们需要准备以下食材:新鲜芹菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、食用油等。
🌱1. 芹菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用,焯水时可以加入少许盐,这样可以使芹菜更加鲜嫩。
🍳2. 将焯水后的芹菜放入搅拌机中,加入适量面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉,搅拌均匀,形成面团。
🍳3. 将面团揉搓成条状,切成小剂子,每个剂子捏成小圆饼状。
🍳4. 锅中加水烧开,将小圆饼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
🍳5. 蒸好后,取出芹菜面团,淋上少许生抽和食用油,搅拌均匀即可。
🌟这样,美味的芹菜面团就完成了!它的口感鲜嫩,营养丰富,既可以作为主食,也可以作为菜品搭配其他菜肴。
🍲小贴士:
- 焯水时可以加入少许盐,使芹菜更加鲜嫩。
- 面团揉搓时,可以根据个人口味适量添加胡椒粉。
- 蒸制时间根据面团大小和厚度进行调整。
🎉快来动手试试吧!相信你一定会做出美味的芹菜面团,和家人朋友一起分享这份美味与营养吧!🌟🍲🌿



